Alimentazione

Scopri come il limone possa influenzare positivamente la glicemia grazie alla sua composizione unica, attraverso una valutazione scientifica degli studi disponibili.

Le carote sono una ricca fonte di beta carotene, che è più disponibile DOPO la cottura. Ma la cottura aumenta l’indice glicemico… che fare?

Quante calorie ha un piatto di pasta? Ovviamente la risposta non può che essere… dipende… ecco da cosa e tanti esempi pratici.

Finalmente ti sei convinta ad iniziare a mangiare più legumi, ma ogni volta che ci provi diventi un palloncino? Ecco la soluzione.

Se ti sei mai pesata al mattino e poi di nuovo alla sera, avrai notato una differenza di peso… che può raggiungere i 2 kg! Ecco perchè.

Tante idee sane per una colazione dolce o salata. Suggerimenti e alimenti per iniziare la giornata con energia e gusto!

Se stai cercando qualcosa di leggero da mangiare, probabilmente ti trovi in una delle seguenti condizioni: sei a caccia di un pasto che non appesantisca il tuo stomaco, magari a causa di un po’ di malessere, oppure desideri qualcosa di nutriente che non interferisca con il tuo obiettivo calorico giornaliero. O forse… cerchi entrambi! ? Non […]

Tutto le risposte ai dubbi più comuni della soia… OGM, effetti sulla virilità maschile e sul rischio di tumore al seno.

Quanta avena al giorno mangiare? Esiste un limite massimo? A cosa prestare attenzione? La risposta è più difficile di quanto sembri.

Cosa sono i semi di chia? Vale davvero la pena? Quali sono proprietà e controindicazioni? Come cucinarli per beneficiarne davvero?