Alimentazione

Quale frutta preferire in una dieta ipoglicemica? Quali sono i frutti che possono alzare la glicemia e quindi vanno evitati?

Quale varietà di riso scegliere che sia AMICA della glicemia? Come cucinarlo per abbassarla il più possibile? Ecco risposte pratiche.

Cos’è una dieta ipoglicemica? Come si costruisce? Quali alimenti scegliere? Quali evitare? Ecco una guida pratica per non sbagliare più.

In un mondo che corre veloce, dove il tempo sembra non bastare mai, conciliare un’alimentazione **sana, economica e gustosa** può apparire come un’impresa impossibile. Eppure, la soluzione potrebbe essere già nella tua dispensa, nascosta in un pacchetto di lenticchie. Questo umile legume non è solo un contorno della tradizione, ma un vero pilastro della cucina […]

Scopri perché la colazione non è indispensabile ma, se la fai, perché vale la pena inserire alimenti con un buon contenuto proteico.

Scopri cosa mangiare a cena secondo la scienza per migliorare il tuo sonno e promuovere la salute. Non perdere l’occasione di scelte sagge.

Le proteine sono uno dei macronutrienti essenziali per il nostro organismo. Rivestono un ruolo cruciale in una vasta gamma di funzioni biologiche , sebbene molti di noi associno le proteine principalmente a fonti animali come carne, pesce, latticini e uova, il mondo vegetale offre una grande varietà di alimenti proteici che non solo possono soddisfare […]

Perché le lenticchie sono così speciali? Come cucinarle per valorizzarle? Chi NON deve assolutamente mangiarle?

E così sei deciso a provare il digiuno intermittente 16:8 ma non sai come pianificarlo… Ecco le ragioni per decidere quale pasto saltare.

Quanta frutta al giorno si può mangiare al massimo? Quanta frutta è troppa? Ecco cosa dicono le linee guida (e il buon senso).