A cosa serve lo iodio? Lo iodio è un micronutriente essenziale, ossia una sostanza che è indispensabile introdurre regolarmente con la dieta (essenziale), seppure ne siano sufficienti quantità estremamente modeste (micronutriente). È concentrato quasi esclusivamente a livello della tiroide, dove rappresenta un componente essenziale per la sintesi degli ormoni tiroidei tiroxina (T4) e triiodiotironina (T3), […]
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