Infezioni alimentari

Cosa sono i norovirus? Come si prende l’infezione? È preoccupante? Da quali sintomi si riconosce negli adulti? E nei bambini? Cosa fare?

Cos’è il Bacillus cereus? Come si viene contagiati? Da quali alimenti? Quali sono i sintomi per riconoscerlo? Come si cura?

Cos’è Normix? A cosa serve? È un antibiotico? Va bene per la diarrea? E per i diverticoli? Ha effetti collaterali? Ecco tutte le risposte.

Cos’è la sindrome emolitico-uremica? Da cosa è causata? Da quali sintomi si riconosce? Si può curare? Come? Ecco le risposte in parole semplici.

Cos’è la criptosporidiosi? Da cosa è causata? Come si prende? Da quali sintomi si riconosce? È pericolosa? Come si cura? Ecco le risposte in parole semplici.

Cosa significa disbiosi? Da quali sintomi si riconosce? Esiste un test per la diagnosi? Come si cura? Con che dieta? Ecco le risposte in parole facili.

Introduzione La yersiniosi un’infezione intestinale causata da Yersinia enterocolitica e, con frequenza nettamente inferiore, Yersinia pseudotuberculosis; allo stesso genere (Yersinia) appartiene anche Yersinia pestis, il batterio responsabile della peste. Causa L’infezione si trasmette per via oro-fecale, mediante il consumo di cibo o acqua contaminati, nonché mangiando carne di maiale cruda o poco cotta. I suini sono il […]

Introduzione Il batterio Contagio Sintomi Quando contattare il medico Complicanze Diagnosi Cura Prevenzione Fonti e bibliografia Introduzione Con il termine “Shigella” s’indica un genere di batteri Gram-negativi (che rimangono colorati di rosa dopo aver subito la colorazione di Gram), asporigeni (incapaci di produrre spore), non mobili (incapaci di muoversi) e aerobio-facoltativi (che pur avendo un […]

Introduzione Cause Sintomi Diagnosi Complicazioni Gravidanza Cura Prevenzione Introduzione I Campylobacter sono un genere di batteri responsabili di infezioni del tratto digerente umano. Il nome deriva dal greco “kampylos”, che significa “curvato”, poiché in effetti il batterio si presenta a forma di virgola. Sono state descritte circa 18 specie e sottospeci di campylobacter, di cui […]

Introduzione Cause Sintomi Prognosi e complicazioni Diagnosi Cura Prevenzione Fonti e bibliografia Introduzione Il colera è un’infezione batterica che causa diarrea; il contagio avviene generalmente a seguito di ingestione di acqua o in cibo contaminato da feci (trasmissione oro-fecale), mentre è improbabile il contagio diretto da un soggetto all’altro. Si tratta di una malattia rara nei […]