Cosa sono i fermenti lattici I probiotici (o fermenti lattici) sono microorganismi vivi (ad esempio batteri) uguali o simili a quelli che si trovano naturalmente all’interno del corpo umano e in grado di esplicare effetti benefici sulla salute. Noti anche come “batteri buoni”, i probiotici sono disponibili sotto forma di alimenti fermentati (yogurt, kefir, kombucha, […]
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