Spuntino prima di dormire: è utile per controllare la glicemia notturna? Scopri come uno spuntino serale strategico, con i giusti nutrienti, può aiutare a stabilizzare la glicemia durante la notte e contrastare l'effetto alba. Leggi i consigli degli esperti. Leggi
Cibi 0% grassi? Ecco perché i prodotti light sono una vera trappola Scopri perché i cibi 'zero grassi' o 'light' possono essere dannosi per la tua salute, nascondendo zuccheri e additivi. Leggi come migliorare la tua alimentazione. Leggi
Mangi ancora le patate calde? Il trucco per non farla impennare Scopri il segreto per mangiare le patate senza far impennare la glicemia: un trucco semplice e abbinamenti intelligenti per la tua salute. Leggi
È possibile ingannare il metabolismo per dimagrire? Nuovo studio Scoperta una via per "ingannare" il metabolismo e favorire la perdita di peso: la ricerca sul gene Plvap apre nuove prospettive per dimagrire? Leggi
Quanta avena al giorno per il massimo beneficio? Quanta avena al giorno mangiare? Esiste un limite massimo? A cosa prestare attenzione? La risposta è più difficile di quanto sembri. Leggi
Topinambur: proprietà insolite e benefici nutrizionali Video Segue trascrizione del video Cos’è Il topinambur è un tubero originario del continente americano, del Canada in partico... Leggi
Grassi (lipidi), un macronutriente sottovalutato Cosa sono i grassi? Perché sono indispensabili nella dieta? Fanno ingrassare? Come si scelgono? Ecco tutto quello che devi sapere per mangiare meglio. Leggi
E tu sai cosa fa la minestrina alla tua glicemia e al tuo colesterolo? La minestrina sembra innocua, ma può alzare la glicemia e, a seconda degli ingredienti, influire anche sul colesterolo. Leggi
Pancia gonfia dopo la pasta? No, non è il glutine ma questo errore Scopri perché la pasta ti gonfia e come la cottura al dente può fare la differenza. Evita il gonfiore con consigli pratici per una digestione ottimale. Leggi
Sonnolenza dopo mangiato? Il segreto naturale che filtra gli zuccheri Scopri come i beta-glucani dell'avena e dell'orzo rallentano l'assorbimento degli zuccheri ed evitano i colpi di sonno dopo i pasti. Leggi