Negli ultimi mesi, tra i video virali di TikTok e le tendenze wellness su Instagram, ha preso piede una bevanda chiamata “cortisol cocktail”.
I suoi sostenitori affermano che questo drink possa aiutare a
- ridurre lo stress,
- migliorare il sonno
- e supportare il sistema nervoso.
Ma cosa c’è di vero in tutto questo? Come sempre, per rispondere dobbiamo separare i dati scientifici dalle mode del momento.
Che cos’è il cortisol cocktail?
Il “cortisol cocktail” è un mix non alcolico preparato solitamente con:
- Magnesio (di solito in polvere o in forma solubile)
- Succo di agrumi (limone o arancia)
- Acqua di cocco
- Facoltativamente, acqua frizzante e un pizzico di sale rosa dell’Himalaya
Si assume in genere al mattino o prima di dormire, con l’obiettivo di “abbassare i livelli di cortisolo”, noto come ormone dello stress, e favorire così il rilassamento.
Il cortisolo è davvero un nemico?
Prima di parlare della bevanda, bisogna chiarire un concetto fondamentale: il cortisolo non è un nemico da combattere. È un ormone fondamentale per la nostra sopravvivenza, prodotto dalle ghiandole surrenali. I suoi compiti principali includono:
- Regolazione della pressione sanguigna
- Controllo della glicemia
- Gestione delle risposte infiammatorie
- Supporto alla risposta “fight or flight” in caso di stress
Il problema nasce quando i livelli di cortisolo restano elevati per lunghi periodi, spesso a causa di stress cronico, mancanza di sonno, alimentazione inadeguata o sedentarietà.
Cosa dice la scienza sugli ingredienti del cortisol cocktail?
Magnesio
È l’ingrediente chiave su cui si fonda l’intera premessa del drink. Il magnesio è un minerale coinvolto in oltre 300 reazioni enzimatiche, tra cui quelle che regolano il sistema nervoso.
- Diversi studi osservazionali e alcuni trial clinici suggeriscono che la carenza di magnesio possa associarsi a una maggiore risposta allo stress e a sintomi come ansia e insonnia.
- Tuttavia, le dosi presenti nel cocktail sono generalmente troppo basse per avere un impatto clinicamente significativo, soprattutto se non vi è una reale carenza.
In breve: il magnesio è importante, ma un cucchiaino di polvere sciolta in un drink non è sufficiente per correggere un deficit né per abbassare il cortisolo in modo misurabile (e aumentare la dose, credimi, NON è necessariamente una buona idea, soprattutto per l’intestino…).
Succo di agrumi (vitamina C)
Il succo di limone o arancia apporta vitamina C, antiossidante e coinvolta nella sintesi del cortisolo.
- Alcuni studi (soprattutto su animali o con supplementazioni ad alto dosaggio) hanno suggerito che la vitamina C può aiutare a modulare la risposta allo stress.
- Tuttavia, le quantità presenti nel drink sono modeste rispetto alle dosi terapeutiche utilizzate nella ricerca.
In breve: utile, ma non sufficiente da sola a regolare il cortisolo.
Acqua di cocco (elettroliti)
L’acqua di cocco è una buona fonte di potassio e altri elettroliti.
- Il potassio gioca un ruolo nel bilancio idrosalino e nella funzione muscolare e nervosa.
- Si ipotizza che possa aiutare indirettamente a modulare la risposta allo stress, ma non esiste alcuna evidenza diretta che l’acqua di cocco abbassi il cortisolo.
In breve: idratante, gradevole, ma con benefici sullo stress solo teorici.
Sale rosa e acqua frizzante
Alcuni aggiungono sale dell’Himalaya (per il contenuto minerale) o acqua frizzante (per rendere la bevanda più piacevole).
- Non solo il non ha alcun effetto noto sul cortisolo, non solo il sale rosadell’Himalaya è semplicemente sale con qualche impurità, ma soprattutto di sale ne consumiamo già abbastanza nella nostra dieta per aggiungerne addirittura dell’altro.
- L’acqua frizzante può però causare gonfiore o reflusso in soggetti sensibili, soprattutto se assunta prima di dormire.
Ci sono rischi o controindicazioni?
Il cortisol cocktail è generalmente sicuro, ma presenta alcune potenziali criticità, soprattutto se consumato prima di andare a letto:
- Picchi glicemici: il succo d’arancia contiene zuccheri semplici privi di fibra, che vengono assorbiti rapidamente. Questo può causare un aumento improvviso della glicemia seguito da un calo, disturbando il sonno.
- Effetti gastrointestinali: l’acqua frizzante può causare gonfiore, gas o reflusso, disturbando ulteriormente il riposo.
- Aspettative irrealistiche: la bevanda potrebbe indurre un effetto placebo iniziale, ma non risolve le cause dello stress cronico, che sono complesse e multifattoriali.
Moda passeggera o reale beneficio?
Il cosiddetto cortisol cocktail è, a oggi, una tendenza priva di basi scientifiche solide.
Gli ingredienti che contiene – magnesio, vitamina C, elettroliti – possono avere un ruolo nel supporto generale dell’organismo, ma nessuno di questi, a maggior ragione nelle dosi presenti nella bevanda, ha dimostrato di ridurre i livelli di cortisolo o migliorare il sonno in modo clinicamente rilevante.
Non esistono studi controllati né evidenze che confermino reali benefici in termini di gestione dello stress o prevenzione del burn-out. Anzi, in alcune persone – soprattutto chi ha problemi di glicemia, disturbi gastrointestinali o patologie croniche – il cocktail potrebbe causare più disturbi che vantaggi, specie se assunto prima di coricarsi.
Fonte originale: HealthLine
