Sorgo, il cereale senza glutine che pochi conoscono (e che la scienza apprezza) Sorgo senza glutine: proprietà nutrizionali, benefici reali e utilizzo pratico secondo le evidenze scientifiche. Leggi
A colazione meglio proteine o carboidrati? A colazione è meglio mangiare carboidrati o proteine? Ecco la risposta che non ti aspetti, ma che è molto importante. Leggi
Il nutriente che riduce la mortalità del 23% (e anche la glicemia!) Secondo te qual è il nutriente che riduce la mortalità per qualsiasi causa (-23%), per malattie cardiovascolari (-26%) e per tumori (-22%)? Leggi
10 trucchi per abbassare la glicemia a valori normali dopo un pasto Video Segue trascrizione Introduzione Questo è uno di quegli articoli in cui devo trovare un delicatissimo equilibrio tra informazione scie... Leggi
99+1 trucchi infallibili per mangiare più SANO (e vivere meglio) Rivoluziona la tua alimentazione in 100 passi: trucchi efficaci, combinazioni vincenti e strategie scientifiche sorprendenti. Leggi
L'importanza delle proteine dopo i 50 anni: la colazione ideale per la salute muscolare Scopri perché le proteine sono fondamentali dopo i 50 anni e come una colazione ricca di amminoacidi può prevenire la perdita muscolare e mantenere energia e vitalità. Leggi
Esiste un cereale che abbassi il colesterolo? E magari la glicemia... Assolutamente sì, esiste un cereale in grado di migliorare i valori di colesterolo. Anzi, ne esiste più d'uno. Leggi
Serotonina e depressione: cos'è, come aumentarla e gli integratori Introduzione Effetti e ruolo nell’organismo Serotonina e depressione Serotonina e sessualità Come aumentare la serotonina? Psicoterap... Leggi
Teff, il super cereale antico africano senza glutine e amico della glicemia Teff, cereale africano senza glutine: proprietà nutrizionali, benefici reali e come usarlo nella dieta secondo le evidenze scientifiche. Leggi
Colesterolo alto dopo i 60? Non è solo la dieta, è colpa del tuo... Scopri perché il colesterolo cambia dopo i 60 anni e come gestirlo efficacemente. Consigli pratici su alimentazione serale e attività fisica per la tua salute. Leggi