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Ossa forti non si costruiscono solo durante l’infanzia. Il tessuto osseo è vivo e si rinnova continuamente: apposite cellule rimuovono la matrice vecchia e ne depositano di nuova. Se senza rendertene conto adotti abitudini che accelerano il riassorbimento o ostacolano la formazione di nuovo tessuto, con il tempo la densità minerale diminuisce, esponendoti a un maggior rischio di osteoporosi e fratture.
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Muoversi poco e non caricare lo scheletro
Le tue ossa rispondono alla gravità e all’impatto. Se trascorri molte ore seduto e pratichi solo attività a basso impatto come il nuoto, non fornisci allo scheletro la sollecitazione meccanica necessaria per stimolare la produzione di nuovo tessuto. Gli esercizi di carico, come camminare a passo sostenuto, salire le scale o sollevare leggeri pesi, inviano un segnale preciso alle cellule ossee, spingendole a trattenere i minerali.
Abusare del sale a tavola
Se usi troppo sale quando cucini o consumi regolarmente cibi pronti e insaccati, i tuoi reni sono costretti a eliminare il sodio in eccesso attraverso le urine. Nel fare questo, trascinano con sé anche una quota significativa di calcio ematico. Quando il livello di calcio nel sangue scende, l’organismo lo attinge direttamente dal suo serbatoio naturale: le tue ossa. Ridurre il sodio aiuta a preservare questo minerale fondamentale per la struttura scheletrica.
Esagerare con caffè e bevande alcoliche
Un consumo elevato di caffeina e alcol interferisce direttamente con la salute ossea. La caffeina riduce leggermente l’assorbimento intestinale del calcio, mentre l’alcol ha un effetto tossico diretto sulle cellule che costruiscono l’osso, oltre a ostacolare l’attivazione della vitamina D a livello epatico. Puoi continuare a goderti un buon caffè al mattino, ma mantenere il consumo entro limiti moderati protegge la tua massa ossea sul lungo periodo.
Vivere costantemente al chiuso e limitare le proteine
Trascorrere l’intera giornata in ambienti chiusi riduce la sintesi cutanea di vitamina D, essenziale per fissare il calcio nelle ossa. C’è poi la tendenza a ridurre eccessivamente le proteine nella dieta per paura di appesantirsi. In realtà la matrice dell’osso è fatta per metà di collagene proteico. Se non introduci una quota adeguata di proteine con l’alimentazione, il corpo fatica a rigenerare questa impalcatura fondamentale.
Fumare anche solo poche sigarette al giorno
Il fumo di sigaretta danneggia lo scheletro su più fronti. Le sostanze tossiche del tabacco riducono l’afflusso di sangue alle ossa, ostacolano l’assorbimento del calcio e modificano l’equilibrio degli ormoni sessuali, in particolare gli estrogeni, che svolgono un ruolo protettivo sulla densità minerale. Smettere di fumare resta una delle decisioni più efficaci che puoi prendere per la protezione del tuo scheletro.
Come proteggere la salute delle tue ossa
Piccoli cambiamenti quotidiani garantiscono una protezione duratura. Garantire al corpo circa 150 minuti alla settimana di attività fisica di carico, esporsi alla luce naturale e curare la varietà della dieta sono passi semplici e accessibili a tutti. Le linee guida attuali raccomandano, in presenza di fattori di rischio familiari o dopo la menopausa, di concordare con il medico curante un controllo della densità ossea tramite densitometria ossea (MOC) per valutare lo stato di salute dello scheletro.
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