Alimenti fermentati: quali sono, come prepararli, perché mangiarli Quali sono gli alimenti fermentati? Quali fanno bene? Perché? Quali sono i rischi di prepararli in casa? Le risposte ai dubbi più comuni. Leggi
Cosa sono i prebiotici e perché sono così importanti Cosa sono i prebiotici? Che differenza c’è con i probiotici? Perché sono così importanti? Per cosa fanno bene? Dove si trovano? Leggi
Digiuno intermittente: come funziona, esempi, efficacia, … Cos’è il digiuno intermittente? Quali benefici garantisce? Quale schema seguire? È rischioso? Ecco le risposte alle domande più comuni. Leggi
Alimentazione corretta: i 5 cibi determinanti Quali sono le abitudini dietetiche che più incidono sulla tua salute? Ecco le abitudini più importanti secondo l’Università di Washington. Leggi
Dieta cinese guarisce dal diabete di tipo 2 Uno studio appena pubblicato dimostra non solo che è effettivamente possibile guarire dal diabete di tipo 2, ma che lo si fa con la dieta. Leggi
8 bicchieri di acqua al giorno? Beviteli tu! Quanto bisogna bere al giorno? Se hai risposto 8 bicchieri di acqua t’invito a continuare a leggere per scoprire che la realtà è più complessa Leggi
Magnesio cloruro e altri integratori: quale scegliere? Quando e per chi serve un integratore di magnesio? Come sceglierlo? Come assumerlo? Ma non sono meglio gli alimenti? Quali? Ecco le risposte. Leggi
Avena: proprietà, controindicazioni effetti collaterali L’avena è troppo bella per essere vera: preziosa alleata per la salute, estremamente versatile e anche buona! I 3 effetti che devi conoscere. Leggi
Antinutrienti: nemici della salute? No, solo dell’equilibrio mentale Cosa sono gli antinutrienti? Sono pericolosi? Preoccupanti? Come evitarli? Ecco tutto quello che devi sapere per migliorare la tua dieta. Leggi
Il fluoro fa male? Alimenti, benefici e controindicazioni Il fluoro è necessario o pericoloso? Ai denti fa bene o male? E al resto del corpo? Dobbiamo introdurlo nella dieta o evitarlo? Dove si trova? Leggi