Come si conservano le uova? In frigo o fuori? Le uova vanno conservate in frigorifero a casa, ma al supermercato sono a temperatura ambiente: è MOLTO importante, ecco perchè. Leggi
Che cosa succede al corpo se si digiuna per 24 ore? Scopri cosa succede al corpo durante un digiuno di 24 ore e come cambia il metabolismo energetico (in parole semplici). Leggi
Perché la frutta secca NON fa ingrassare? Certo, a meno che… Scopri perché la frutta secca, ricca di nutrienti e benefici per la salute, non fa ingrassare come spesso si dice… a meno che… Leggi
I 10 cibi che non ti aspetti di trovare in una dieta dimagrante Scopri gli alimenti che non ti aspetti di trovare in una dieta salutare: dal cioccolato fondente alla pizza, ecco tanti piatti inaspettati. Leggi
Perché alcuni cibi ci fanno sentire così felici? Scopri come il cibo può influenzare il tuo umore e perché certi alimenti ci rendono semplicemente (ma brevemente) felici. Leggi
Cioccolato: ecco cosa succede se lo mangi tutti i giorni Consumare almeno 5 porzioni alla settimana di cioccolato ha un effetto sorprendente… ma è importante scegliere quello giusto. Leggi
Arancia: la mattina è oro, il pomeriggio è argento, la sera è piombo? Il detto ‘l’arancia la mattina è oro, la sera è piombo’ ha un fondamento scientifico? Diamo una risposta razionale (con un’eccezione). Leggi
Si può mangiare la frutta alla sera? Si può mangiare la frutta alla sera? È un problema per la digestione? Per il sonno? Fa ingrassare? Guida pratica per non sbagliare. Leggi
Spremuta o arancia intera: cosa cambia davvero? La spremuta non è certamente da evitare, ma da rivalutare forse sì. Fibra, vitamina C, antiossidanti… ecco cosa ti stai perdendo. Leggi
Fa male mangiare la frutta a fine pasto? Mangiare frutta a fine pasto fa davvero male? È da evitare? Spiegazioni scientifiche su digestione, fermentazione e aumento di peso. Leggi