Quando si parla di rischio di diabete, di solito pensiamo a peso, alimentazione, movimento e familiarità. C’è però un altro livello, meno visibile, che riguarda piccoli dettagli del nostro patrimonio genetico. Un nuovo studio punta l’attenzione su una minuscola proteina prodotta dai mitocondri, le strutture cellulari che aiutano a gestire l’energia, e suggerisce che in […]
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