Introduzione Scopo Nozioni di base sulla glicemia Classificazione dell’indice glicemico Funziona? Critiche e rischi Domande frequenti Fonti e bibliografia Introduzione Parlando di dieta dell’indice glicemico si fa generalmente riferimento ad un regime alimentare, spesso volto alla perdita di peso, basato sulla gestione del livello di glucosio nel sangue (glicemia); molte diete commerciali popolari, libri e siti […]
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