E tu sai cosa fa la mozzarella alla tua glicemia e al tuo colesterolo? Mozzarella e salute: scopri se fa aumentare glicemia e colesterolo. Un’analisi scientifica basata sulle migliori evidenze disponibili. Leggi
E tu sai cosa fa il prosciutto cotto a glicemia e colesterolo? Il prosciutto cotto è davvero così leggero? Scopri il suo impatto su glicemia e colesterolo secondo le evidenze scientifiche più recenti. Leggi
Prosciutto cotto o crudo? Qual è meglio per la salute? Prosciutto cotto o crudo: quale è meglio per la salute? Consigli pratici basati su evidenze scientifiche aggiornate. Leggi
Se vuoi dimagrire davvero guarda la luna, non il dito Per dimagrire davvero serve un approccio globale, perché i dettagli biochimici, da soli, sono spesso fuorvianti. Leggi
Cosa succede nel tuo corpo se mangi carboidrati dopo le 18:00? Quando ha davvero senso prestare attenzione all’ora in cui si consumano i carboidrati? Solo in alcune categorie di pazienti… sei fra quelle? Leggi
È meglio mangiare grassi o carboidrati? Grassi o carboidrati: chi vince? Guida pratica alla scelta per non sbagliare più di fronte a un dilemma dietetico esistenziale. Leggi
E tu sai cosa fa la pizza alla tua glicemia e al tuo colesterolo? La pizza può alzare la glicemia e influenzare il colesterolo? Scopri cosa succede davvero nel corpo e come mangiarla senza sensi di colpa. Leggi
E tu sai cosa fa il sushi alla tua glicemia e al tuo colesterolo? Il sushi può sembrare un pasto leggero, ma si presta a diversi errori. Ecco cosa succede davvero nel tuo corpo e come mangiarlo in modo sano. Leggi
Se prendi uno di questi farmaci… ecco cosa succede al tuo intestino Molti farmaci comuni alterano il microbioma intestinale e possono causare disbiosi. Ecco quali sono e cosa fare per proteggerti. Leggi
E tu cosa sono e cosa fanno davvero al tuo intestino i CRAUTI? Spieghiamo in parole semplici cosa sono davvero i crauti e quali sono i benefici associati al loro consumo. Leggi