Cos’è il sodio Il sodio è un elemento di centrale importanza nel mantenimento della normale distribuzione dell’acqua e della pressione osmotica nell’organismo umano; oltre a questo è coinvolto, tra l’altro, nel controllo dei valori della pressione sanguigna e nei meccanismi di funzionamento di nervi e muscoli. Disponibile in forma ionica (Na+, privato cioè di un elettrone e […]
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