Che cos’è la bile? La bile è un secreto di natura acquosa prodotto dal fegato, costituito da acqua, sali biliari, elettroliti (sodio e bicarbonato), colesterolo ed altri grassi, proteine e pigmenti di bilirubina (un prodotto di scarto, derivato principalmente dal processo di distruzione dei globuli rossi vecchi o danneggiati); questa sostanza è essenziale per facilitare […]
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