Alimentazione

L’avena è troppo bella per essere vera: preziosa alleata per la salute, estremamente versatile e anche buona! I 3 effetti che devi conoscere.

I pazienti diabetici possono consumare cereali come l’avena? E chi ha solo la glicemia un po’ alta? Sì, ma con alcune avvertenze importanti.

L’avena, grazie a proprietà nutrizionali e versatilità, è una delle scelte più comuni per la colazione: ma quanto mangiarne?

Quanta avena al giorno mangiare? Esiste un limite massimo? A cosa prestare attenzione? La risposta è più difficile di quanto sembri.

È impossibile generalizzare su cosa e come mangiare per dimagrire, ciascuno è caso a sé. Ma ci sono principi fondamentali che valgono sempre.

Quali sono gli alimenti più adatti a proteggere e migliorare la salute del fegato? Qual è la dieta più indicata? Ecco cosa dice la scienza.

Contiene glutine? Qual è l’indice glicemico? Quante calorie ha? Fa male o fa bene? È veloce da preparare? Le risposte ai dubbi più comuni.

Cos’è la dieta mediterranea? Quali alimenti prevede? Quali alimenti esclude? Ecco le risposte e soprattutto esempi di menu.

Cosa mangiare per adottare una dieta più sana? Come scegliere gli alimenti? È facile, più facile di quello che pensi: basta un’unica regola.

L’orzo è un cereale sottovalutato: ecco proprietà di salute, benefici e le (poche) controindicazioni. Idee su come sceglierlo e cuocerlo.